ARD, Monday 23 December 1985

Page 216 TimeCode 0000


Recovered By
itewreed
Last Edited By
P
Page Down | Page Up
Sub-page Down | Sub-page Up

Page Text


   P216 216 ARD/ZDF Mo 23.12.85 13:34:11
              
        
 
        
 REZEPT: KANINCHEN IN SAHNESOSSE        
         (6 Portionen)                  
                                        
 Zutaten:              Zubereitung:     
 1 küchenfertiges                       
 Kaninchen............ in 8 Tjile zer-  
                       legen, mit       
 2 EL Mehl.-.......... bestäuben, in    
 4 EL heißem Öl....... anbraten, mit    
 Salz, Pfeffer.-.-.... würzen.          
 Saft einer Zitrone,                    
 1/8 l Fleischbrühe,                    
 1/8 l Sherry......... zum Fleisch      
                       geben. 1 Std.    
                       schmoren.        
 1 B Creme fraiche,                     
 1 EL Estragon........ zum Schmorsud ge-
                       ben, abschmecken.
    (Portion ca.690 kcal/2888 KJ)       
                                        
Red


Back to List