ZDF, Tuesday 07 January 1986

Page 216 TimeCode 0000


Recovered By
itewreed
Last Edited By
P
Page Down | Page Up
Sub-page Down | Sub-page Up

Page Text


   P216 216 ARD/ZDF Di 07.01.86 20:22:34
              
        
 
        
 REZEPT: QUARKKLÖSSE (3 Portionen)      
                                        
 Zutaten:           Zubereitung:        
 500 g Quark (20%). über Nacht abtropfen
                    lassen, mit         
 2 Eiern,2 Päckchen                     
 TK-Kräutermischung,                    
 2 EL Speisestärke,                     
 2 EL Grieß........ verrühren, mit      
 Salz, Pfeffer,                         
 1 TL Senf......... abschmecken.        
 1 Roggenbrötchen.. würfeln, in         
 1 EL Öl........... knusprig br ten.    
 6 Klöße formen, jeweils 2 Brotwürfel   
 hineindrücken. Klöße in 2 l Salzwasser 
 aei kleiner Hitze garziehen lassen.    
 Dazu: gebratene Speckscheiben, grüner  
       Salat                            
  (Pro Portion ca.635 Kc l/2665 KJ)     
                                        
Red


Back to List