P216 21& ARD/ZDF Fr 30-03-84 2 -21:33
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REZEPT: CHICOREE ARDENNER ART
Zutaten Zubereitung
8 Stauden Chicoree waschen, putzen. 4
Stücke Alufolie mit
2 EL Öl........... bestreichen.
1OO mageren Speck. würfeln, auf
8 Scheiben ge-
kochten Schinken.- verteilen. Je 1 C(i-
coreestaude darauf-
legen, mit
Salz, Pfeffer..... wörzen, aufrollen.
Je 2 Rollen auf ein
Folienstück legen.
2 EL Butterflöck-
chen, 4 EL Sahne.. darübergeben und Fo-
lien derschließen. II dorgeheizten Ofen
bei 22O°C 3W Minuten garen.