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   P657    Teletext   657 Mar31 23:46:00

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 A BURNING AMBITION                     

                                        

 All the wood Mark Ventham burns to make

 charcoal comes from sustainable sources

 such as coppices which are constantly  

 being replanted, he says.              

                                    p`& 

 The charcoal he produces is       &8)  

 sold for barbeques, artists'   ~||~wm

 materials and compost.         +/?/'

                                        

 Champion onion growers swear by it! As 

 well as Harrods, other major customers 

 include the B&Q chain and garden       

 centres nationwide.                    

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 Careers advice from Mike Drummond 656  

     ARE YOU FIT FOR ANYTHING? p673     

                                        

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