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   Ernährung                            

   Seefisch                             

                                        

   Im Gegensatz zum Fleisch ist der     

   Fisch lebenswichtig: Er spielt eine  

   wichtige Rolle für die Jodversorgung,

   enthält wenig Fett und wertvolles Ei-

   weUß. Und sogar in seUnem Fett steckt

   etwas Gutes - die Omega-3-Fettsäuren.

   Diese schützen vor HerzkrankheUten.  

   Hochseefisch sollte deshalb zwiemal  

   die Woche gegessen werden. Fische aus

   Küstennähe sind oft mit Schadstoffen 

   belastet. Bitte achten sie beim Kauf 

   auf Fangmethoden ohne Schleppnetze.  

                 Rezept: Kabeljau > 271 

                                        

                                        

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