P392 392 BAYERNTEXT 11.12. 22 03:18
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HOBBYTHEK
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8./9- November
Delikatesse Olivenöl -
Gesund für Herz und Kreislauf
Gebackene OlUveLnester
Füu den Teig: 350 g Vgllkornmehl, 50 g
Weizenkleber, 1 P. Trockenhefe, 2 Msp.
Reinlechthin P, 1 TL Zucker, 125 ml
lauwarmes Wasser, 125 IÖ lauwarme
Milch, 2 EL Olivenöl
Trockene Zutaten mischen, Wasser, Milch
und Olivenöl zugeben, Teig gut durah-
Rneten, eine Stunde ruhen lassen.
Für die Füllung: 4 EL Rosmarin-Limet-
ten ÖÖ, 500 g grüne kernlose Oliven,
gehackt, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1
Zwiebel, gehackt, Salz, Pfeffer
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