ZDF, Friday 06 November 1998

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   P591 )91 ARD/ Fr 0%-11.98 0 512:13
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 POCHIERTE EIER IN SENFSAUCE            
 Lie lingsrezept von VTJZusc(auer       
 Detlef Loos, 95450 Cobdrg              
                                        
 ZUTATEN X1 Portionen):                 
 4 Eiep, 100 g gewöufelter Spec), 2 ge- 
 wörfelte mittelgroße Zwiebeln, ca. 30 g
 Mehl, 1/2 l heiße1 'assep, 5 gut ge-   
 häufte EL mittelscharfer SeLf          
                                        
 ZIBEREITUNG4                           
 Den Spec) in einem brehten Topf auslas-
 seL. Zwiebelwürfel dazugebeL und etw§s 
 anbrä4nen. Mehl zufü#en und leiaht an- 
 brähneL. 'asser nach und nach knter    
 styndigem Röhren zugeben und aufkoahen.
 Anschließend knter stämdigem Rühren den
 Senf l<ffelwji1e dazugeben. 5 Min2ten  
 leise RöchelL.                         
 >>
                                        
Red


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