P542 542 KABEL 1 So 21 Mar 21:31 11
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j!Uzjzj: MELDUNG 1/1
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Geheimnisvolles Gemüse
Mediterrane Kost bietet eine äußerst
gesunde Ernährung. Die Kreter etwa
esseL häufig PorthlaR. Das ist ein
nussig-salzig schmeckende1 gröne1
Blattgemüse, das wie Spinat zuberei-
tet werden kann. Port4lak enthält
nebeL etlicheL Miner§lstoffeL, XKa-
lium, Eisen), in großen Mengen Ome-
gaJ3-EettsähreL. Diese mehrfach un-
gesätti#ten Fettsähren sind ein her-
norrageLder HerzschutzfaRtor. Porth-
lak gibt es auf Myr)ten oder in gut-
bestückteL Gemüseläden.
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