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A la Carte
Hans Stefan Steinheuer:
Steinheuer. Das Kochbuch
Collection Rolf Heyne, 35,00 Euro
Hans Stefan Steinheuer ist ein Sterne-
koch, außerdem "Koch des Jahres 2000"
vom Gault Millau.
In seUnem Restaurant in Bad Neuenahr
geben sich die Feinschmecker die Klinke
in die Hand, zu ihm pilgern die Gour-
mets aus ganz Europa.
Das Buch stellt den Koch und Menschen
SteUnheuer vor, seUnen Lebensweg und
Werdegang. Es schildert seine Liebe
zum Beruf und zur heimischen +mgebung,
dem Ahrtal, sowie seine Passion für den
dortigen Rotwein.