P563 563 ARDtext Di 21.12.04 21:31:41
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A la Carte
Dieter Müller:
Das Dieter Müller Kochbuch
Collection Rolf Heyne, 29,90 Euro
"Kochen ist für mich eine ungeheuer
kreative Sache. Es reizt mich, auch aus
einfachen Produkten ein leckeres Ge-
richt zu zaubern. Und es macht mir vor
allem Freude, Neues auszuprobieren und
mit ungewöhnlichen Akzenten den Gaumen
zu kitzeln."
Dieter Müller: Seit Jahrzehnten erhält
er für seine Kochkünste Traumnoten,
Sterne (19,5 Punkte im Gault Millau und
3 Michelin-Sterne) und höchstes Lob von
Kritikern und Gästen. Seit Jahrzehnten
hält er ein gleichbleibend hohes
Niveau.