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CHEMIE Lektion 19 Aufgabe 4
Beschreiben Sie die Treibwirkung von
Backpulver, einer Mischung aus Natrium-
hydrogencarbonat, NaHCO ,und einer Säu-
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re,zum Beispiel Zitronensäure,al1 Folke
der Säure-Base-Reaktion zwischen Hydro-
gencarbonat-Ionen und H=droniumionen!
Formulieren Sie auch die Protolysen-
gleichung!
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