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17. September, 10.30 - 11.15 Uhr
Fernsehen - Wiedersehen:
FRANKENSTEINS TOMATE
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Aufstieg und Fall eines Agrar-
geschosses
Anfang der 90er Jahre wurde eine neue,
besonders feste Tomate auf den Markt
gebracht. Sie wurde so hart gezüchtet,
damit sie die maschinelle Ernte und
lange Transportwege fleckenlos über-
steht. Sie hat nur einen Nachteil, sie
ist völlig ohne Aroma. Die Tomate ist
ein Musterbeispiel dafür, wie Pflan-
zenzüchtungen unserem Obst und Gemüse
den Geschmack ausgetrieben haben.
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