P616 616 SÜDWEST-TEXT 13.JUN 20:45:56
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TECHNOLOGIE
Lektion 12 Aufgabe 2
Beschreiben Sie kurz die Wirkungsweise
von Enzymen.
Lösung mit der Antworttaste!
Enzyme sind Biokat lysatoren, die die
chemischen Prozesse in lebenden und
toten Organismen wesentliah beschleu-
nigen. Aufgrund ihrer Struktur wirken
Enzyme sehr spezifisch auf bestimmte
chemische Verbindungen.
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