P594 594 ARD/ZDF Fr 28.03.97 18:4p:03
`p0 j pp pp`p0pj0pp 4/4
h,5 j <m 5bh,5kU =.
"#! "!## ##"#!!"!##
GESCHMORTER THUNFISCH
aus: Sälzer, Jeden-Tag-Küche
Fortsetzung Zubereitung:
Den Thunfisch und die Tomatenhälften
auf dem Gemüse verteilen, alles mit der
Marinade beträufeln.
Auf der mittleren Schiene im Backofen
(Gas Stufe 2) etwa 25 Min. garen. Even-
tuell nochmals mit Salz und Pfeffer
würzen und in der Form servieren.
Variante:
Frische Thunfischscheiben erinnern fast
ein bißchen an mageres Rindfleisch, sie
sind schön fest und relativ grätenfrei.
Statt dessen können Sie auch die safti-
gen Scheiben vom Schwertfisch nehmen.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, >>