P509 509 SAT.1 TEXT 24.03L 22:14517
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-lU,5U V DEUTSCHLAND HEUTE MORGEN
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REZEPT ###########################
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LAMMRÜCKEN MIT BLAUSCHIMMEL-
KÄSEFÜLLUNG
...Sauce mit Malzbier verfeinern,
kurz einkochen lassen, passiereL,
abschmecken und dazu reichen.
6- BeUlage4 LauchJKartoffel-Gratin.
UNSER TIP: Lammfleisch läßt sich be-
sonders vielfältig würzen: Knoblauch,
Thymian, Estragon, Rosmarin, Zwie-
beln, Wacholderbeeren, Dill, Paprika,
Curr8, Loraeeralätter und Oregano.
BesoLders 0ersonen mit Bluthochdruck
können somit auf das Salzen wjitge-
hend verzichten, da die Kräuter be-
reit1 für wör:igen Geschmack sorgen.
25-03-5 Eier >>