P541 541 ARDtext Do 27.09.07 18:38:11
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jjj Nachrichten Verbraucher
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Test: Bio-Produkte oft nicht besser
Bio-Produkte unterscheiden sich in ih-
rer Qualität kaum von konventionellen
Lebensmitteln. Zu diesem Fazit kommt
die Stiftung Warentest. Nahrungsmittel
aus ökologischem Anbau sind meist teu-
rer, schmecken aber oft nicht besser.
Zudem schwankt ihre Qualität stärker
als bei den Konkurrenzprodukten.
Allerdings seien Obst und Gemüse aus
biologischem Anbau in der Regel frei
von Chemie. Die Bio-Produkte verderben
dagegen schneller als konventionelle
Lebensmittel mit Konservierungsstoffen.
Die Stiftung Warentest wertete 54 Tests
aus den Jahren 2002 bis 2007 aus.
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Apfelsaft wird teurer.............. 542