P389 389 RTL II Di 25 Sep 21:51:17
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REZEPT: SELBSTGEMACHTES ZITRONEN-EIS
Zutaten:
- 1 unbehandelte Zitrone
- 3/8 Liter Milch
- 2 Eier
- 1 EL Stärkemehl
Zubereitung:
Reibe zunächst die Schale einer hal-
ben Zitrone großzügig ab. Dann musst
du die Hälfte der Milch erhitzen und
die Zitronenschale darin auskochen.
Anschließend nimmst du die Schale
wieder raus und gibst den Zucker in
die Milch.