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jjj Rezepte A la Carte
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L wie Lafer (SWR)
Süß-saure Brombeeren mit
Wildfrikadellen
Einkaufsliste Süß-saure Brombeeren
(für 4 Personen):
80 ml Aceto Balsamico
1 Thymianzweig, gehackt
1 Rosmarinzweig, gehackt
Wacholderbeeren aus der Gewürzmühle
Gewürznelken aus der Gewürzmühle
Sternanis aus der Gewürzmühle
Zimtstange aus der Gewürzmühle
1 Schalotte, geschält
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