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   P547 )47  DFtext Di 10- 9- 2 2 511519

    ZDFtext           Koch-Tipp         

    Service  Volle Kanne Service täglich

                                        

 HähncheLbrustroalade Jit (omateLJBasi- 

 likumkompott und gebackenem Ciabatta   

                                        

 Zut ten: 280 g Geflügelbrust (ohne     

 Haut), 4 ScheUbeL Lachssc(iLReL,       

 8 Stüc) Kirschtomaten, 1 EL Basilikum, 

 3 EL Frisc(Räse, 1/4 Frühlingszwiebel, 

 je 1/4 Papri+aschote gelb und grün,    

 1 Knoblauchzehe, 6 OlUveL gefüllt,     

 1/8 l Tomatensaft, 1/16 l Geflügelbrü- 

 he, 2 EL Rapsöl, 1 Ciabattabrot, Jod-  

 salz, Pfeffer.                         

                                        

 Voraerehthng: Kirschtomaten vierteln.  

 FrühlULgszwiebelL iL feULe ScheUbeL    

 schnehden. Papri+aschoten in kleine    

 'ürfel schneUdeL. OlUveL halbiereL2 BaJ

 silikum abzupfen, Knoblauch schälen,   

 beUdes feUL schneUdeL.                 

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