P547 547 DFtext Sa 31.08. 2 18:11511
ZDFtext Koah-$ipp
Service Volle Kanne "ervice täClich
GrießIQuarktörtcheL Iit BlaubeereL auf
Aprikosenkompott mit Himbeermar)
Zut ten füp zweh Personen: 6 Apriko1en,
2 EL HimbeereL, 2 EL BlaubeereL, 35 g
Grieß, 2 EL Quar), 30 g Zuckep, 1/8 l
Sahne, 200 Jl MUlch, 1 Eigelb, 1/4 .aJ
nille1chote, 3 Blatt Gelatine, 1/16 l
Lähterzucker (gleiche MeLge Zkcker,
gleiahe Menge 'asser , 1/2 EL Pi1t -
zieL, 1/2 EL gehobelte MandelL, 1 EL
Weißwjin Minze
Voraerehthng: Blaubeeren vor1iahti#
w§scheL knd trocIneL. GelatULe iL
+altem 'assep einweiahen, dann aus-
drüc+eL. Sahne steUf schlageL.