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ZDFtext ZDF.Umwelt 3/3
"ervice SeLdung 1LSeptember
EiLRocheL & Co - TrocIneL
DabeU wUrd deL LebeLsJittelL (meist
Obst, aber auch Pilze und Flei1c()
FeuchtigReUt eLtzogeL, sie RönneL somit
nicht mehr verderaen. Die Verderani1
bewPr+eLdeL MikroorgaNisJeL werdeL
dadurah aber niaht getötet, nur ge-
hemJt.
kJ TrocIneL werdeL die iL ScheUbeL
geschnittenen Früahte auf einen Ro1t
gelegt, der eLtweder mit eUner saugfä-
higen Unteplage bedec)t. Dann dauept
der Vorgang ca. 5 Tage. Das Obst soll-
te siah dabeh im Sc(atten befinden. Zur
Aufbew§hrhng eIpfehleL sich Vorr§tsdo-
sen und -glä1ep odep Folienbe4tbl.
Obdachlo1e in Neu-Delhi ->