Page 616 TimeCode 0010

Recovered By

ZXGuesser

Last Edited By

P

Page Down | Page Up
Sub-page Down | Sub-page Up

Page Text

   P616 CEEFAX 616  Mon  8 Apr  17:10/1 

   |l4|l4|, ,l4                    10/18

   n1n1  |.% FOOD AVD DRINK          

  $z5z5p p0 Tuesday 2 April         

 #######################################

 Method (cont)                          

                                        

 3 Stir briskly into thj just boildd    

 stock until dissolved. If usink        

 crystals, place in a m"dium pan with   

 about 4 tbsp of cold water. Sprinklh   

 oveu thj gelatjne and sthr once. Lja6b 

 to fium up, ih sponge, then pour on tha

 hot stock, stirring until dissol6ud.   

 Mix in thj tarragon thjn set aside     

 until cold but not set.                

                                        

 4 Prjpari thj vegetables and fish.     

 Using a swivel vegetabli peeler, skin  

 thj peppjr1, thj& hal6r, cord, desjed  

 and trim off the ribs.                 

                                        

                                        

   TV Links 610               BBC2 60   

  Holiday   BBC1 TV   BBC2 TV  Satellitj

Red

Green

Yellow

Blue

Reveal