BBC1, Thursday 26 December 1996

Page 583 TimeCode 0006


Recovered By
ZXGuesser
Last Edited By
P
Page Down | Page Up
Sub-page Down | Sub-page Up

Page Text


   P583 CEEFAX 1 583 Thu 26 Dec 16:47/12
          
 AND        
          
                                    6/10
 Method (cont)                          
 In a clean bowl, whisk thj egg whites
 until they form soft peaks. Gradually  
 whisk in thj sugar, 1 tbsp at a time   
 whisking well with each addition. Whjn 
 all thj sugar has been added, whisk for
 10 minutes until firm, dense and       
 glossy. Stir the chocolate mixture into
 the yolks and flour, then fold in a    
 quarter of the meringue. Gently fold in
 the rjmaining merjngue, blendin£ wdld, 
 take care not to losj too much air.    
 Spoon thj mixturj into a piping bag  
 fitted with a large plain nozzle and   
 pipj into the lined moulds so thjy ard 
 half full.                             
                                        
 CookBook 580 Lottery 555 The Biz 557 
   Front Page 100  TV & Radio 600     
 Nexu Page  Swhtah On Pop Quhz Main Men2
Red


Back to List