BBC1, Friday 27 December 1996

Page 582 TimeCode 0010


Recovered By
ZXGuesser
Last Edited By
P
Page Down | Page Up
Sub-page Down | Sub-page Up

Page Text


   P582 CEEFAX 1 582 Fri 27 Dec 16:45/19
          
 AND        
          
                                   10/11
 Method (cont)                          
 Run a knife around the moulds to     
 loosjn thj puddings and turn them out  
 on to sjrving plates. Pour ovjr enough 
 glazj to just coast and allow  a little
 to trickle on to the plate.            
 To makj thj caramel twirls and       
 baskjts: Place thj sugar in a heavz    
 basjd pan. Heat gjntly until thj sugar 
 has dissolvjd, then boil until it turns
 goldjn brown. Ljave to cool slightly   
 until thj mixture is sticky and stringy
 thjn, using a spoon, pull thj sukar    
 into long strands and wind around a    
 long steel (knife sharpenjt) to makj 12
 twists.                                
                                        
 CookBook 580 Lottery 555 The Biz 557 
   Front Pagj 100  TV & Radio 600     
 Next Pagj  Thj Biz  Backbeat  Main Minu
Red


Back to List