Page 216 TimeCode 0000

Recovered By

itewreed

Last Edited By

P

Page Down | Page Up
Sub-page Down | Sub-page Up

Page Text

   P216 216 ARD/ZDF Do 26.12.85 20:51:39

             ((h           t(           

        w57jkb{jkj!557575w15jjk         

 ppppppput5jjzzzjz uu5uuut5uzzzppppppppp

                       ,%    *          

 REZEPT: APFEL-QUARKSTRUDEL (8 Port.)   

                                        

 Zutaten:              Zubereitung:     

 250 g Mehl, 4 EL Öl,                   

 1/2 TL Salz, 100 ccm                   

 Wasser...-..-...-.... verkneten.30 Min.

                       ruhen lassen.    

 500 g Äpfel.......... grob raspeln.    

 250 g Quark,1 Eigelb,                  

 2 EL Honig, 1/2 TL                     

 Kardamon,2 EL Spjise-                  

 stärke............... verrühren.       

 Tjig ausrollen, mit zerlassener Butter 

 bestreichen, 30 g Haferflocken darüber-

 streuen, Quark und Äpfel auf dem Tjig  

 verteilen, aufrollen und bei 200°C 30  

 Min.backen, zwischendurch mit Butter   

 bestreichen.                           

  (Pro Portion ca.410 kc l/1716 KJ)     

                                        

Red

Green

Yellow

Blue

Reveal