P553 553 SAT.1 TEXT 12.10- 22:%7:18
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-w- R E Z C P T E 6/13>>
Werner Olbrich
stellv. Küahenchef, Hannover
Rognons sautes ak vUn blanc
4 Kalbsnieren
&*0 g Champignons §
2-3 Schalotten
ca. 80 g Bktter
1/5 l Chablis oder ähnl. Wein
3 TL Dijon Senf
frische Petersilie
Salz, 0feffer
Zubereitung >>>
Ä Faxabruf-Mummer für die Rezepte4
0190 - 24 42 05
CompuTel, 1,21DM/MiL
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