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Markus Meister
Koah bei einer Catering-Firma
Dinah's Nikola*ssalat (6 0ers.)
6kbereUthNF:
Aus dem Salat Strunk entfernen, grob
zerplücken, waschen. Nüsse grob hak-
ken, Haselnüsse leicht anrösten.
KadarineL und Äpfel sc(älen, würfeln,
mit Zitronensafte beträhfeln. Balsa-
mico mit Salz verrühren, Öl und Peef-
fer dazugeben, mit dem Schneebesen
schlagen, bis Xomogenes Dressing
ent1teht. Alles in große Schale.
Faxabruf-MuJJer für die Rezepte4
0190 - 24 42 05
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