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TIPS&TREND #######################
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Pilze im Backofen trocknen
Begeisterte Sammler kennen das Pro-
blem: Pilze bestehen zu 90% aus Was-
ser und werden schnell schlecht. Um
trotzdem länger was davon zu haben,
werden die Pilze getroc)net. Am
schnellsteL geht dies im Backofen
oder in der Mikrowelle.
II Backofen können die geputzten
Pilze am besten mit Umluft bei 50°
getrocknet werden. Je nach Feuchtig-
keitugehalt sind sie in 5 - 10 St4n-
den fertig. Besonders schnell (max.
3 Minuten) araeitet die Mi)rowdlle.
Sie eignet sich aber nur für kleine
Mengen Xbis 100 gr). Brieftasche >>
-w,AEI "HAST DU WORTE" GEWINNEN 568