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KOCHSTUDIO #########################
.--MIT ARMIN ROSSMEIER, 15.09- 3/4
CHOLESTERIN
Antigxhdantien bewhrken, daß siah
zirkulierendes Cholesterin im Blut
nicht an den Blutgefäßen ablagern
knd somit zu Arteriosklerose führen
kann. Deshalb ist vitaminreiche Er-
nährung besonders zu empfehlen.
Zudem sollte man auf die Ge1amt-
fettzufuhr achten. Fettrjiahe Le-
bensmittel enthalten häufi# auch
Cholesterhn. De1halb die Fettzufuhr
generell senken. Ballast1tgffe i&
GetreUde, Gemüse oder Hülsenfrüchten
sind in der Lage, Chole1tdrin z4
biLden und mit dem Sthhl auszuschei-
den.
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