P509 509 SAT.1 TEXT 25-08. 22:57:21
wsjs5k! n NEU: Ihre Zukunft
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KOCHSTUDIO #########################
.--MIT ARMIN ROSSMEIER, 24.08. 2/4
BREZEN-KÄSE-AUFLAUF
.-- Butter zerschmelzen, den Speck
und die Zwiebeln darin glasig bra-
ten und zu den Brezen geben.
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2. Brezenscheiben mit kochender
Milch übergießen, zugedeckt etwa 10
Min. weichen lassen. Emmentaler wür-
feln und mit dem Eigelb dazugeben.
3- Mit Petersilie, Schnittlauchröll-
chen, Jodsalz, Pfeffer und Muskat
würzen und zu einer lockeren Masse
ner§rbeUten.
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