Sat.1, Tuesday 25 August 1998

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   P509 509 SAT.1 TEXT   25-08. 22:59502
   NEU: Ihre Zukunft       
   LIVE!----------.-.558   
   KOCHSTUDIO 
   .--MIT ARMIN ROSSMEIER, 24.08.   1/4 
                                        
   BREZEN-KÄSE-AUFLAUF                  
                                        
   Zutaten X2 Pers.): 2 Laugenbrezen,   
   20 g magerer Bauchspeck, 1/2 Zwie-   
   bel, 0,2 l Milch, 2 Eigelb, 2 Eiweiß,
   1 EL gehackte Petersilie, 80 g All-  
   gäuer Emmentaler, Jodsalz, Pfeffer   
   aus der Mühle, gemahlene Muskatnuß,  
   Bktter zuJ Ausfetten der Form        
                                        
   Und so wird's gemacht:               
   1. Die Laugenbrezen in dünne Schei-  
   ben schneUden. Den Bauchspeck in     
   feine Würfel schneiden. Die Zwiebeln 
   XähteL knd feiL würfelL. .--         
                                     >> 
   500<                MULTIMEDIA >510  
   -w- JETZT IHREN URLAUB BUCHEN...400  
                                        
Red


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