P509 509 SAT.1 TEXT 17.04. 22:21:43
<,h,4l$ x ppppppppppppppppppppppppppp
-lj,5U V DEUTSCHLAND HEUTE MORGEN
,. %* d* - Sendung, 16.04. -
REZEPT ###########################
1/4
RINDERRÖLLCHEN MIT ZWIEBEL-
KÄSEFÜLLUNG
Zut ten X2 Per1.): 2 Rinderhüft-
steaks a ca. 180 g, 80 g Zwiebeln,
100 g Allg. Emment ler Kä1e, 150 g
Egerlinge oder Champignons, 2 TL
Meerrettich, 1 EL Schnittlauchröll-
chen, 1 TL Butterschmalz, 200 g Wur-
zelgemüse (Lauch, Sellerie, Karot-
ten, Zwiebel), 100 g Schältomaten,
1/4 l braune Grundsauce, Jodsalz,
Pfeffer aus der Mühle, Lorbeerblatt,
Wacholderbeeren, 3 EL Sahne, Bind-
faden.
Und so wird's gemacht >>