P509 509 SAT.1 TEXT 17.04. 22:08:24
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-lU,5U V DEUTSCHLAND HEUTE MORGEN
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REZEPT ###########################
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RINDERRÖLLCHEN MIT ZWIEBEL-
KÄSEFÜLLUNG
2. Butterschmalz erhitzen und das
kleingeschnittene Wurzelgemü1e darin
leiaht anrösten, herausnehmen, die
Röllchen in die Pfanne geben und
ringsrum anbraten. Wurzelgemüue und
Schältomaten dazugeben und mit Brühe
aufgießen. Die Gewürze hinzufüken
knd im Backofen bei einer Temperatur
von 180° C ca. 25 - 30 Minuten fer-
tiggaren.
3. Röllchen herausnehmen, den Bind-
faden entfernen und die Röllchen
schrä# angeschnitten auf Tellern an-
richten. >>