P631 631 3satText 20-03-99 16:13:03
Mahlzeit / Topfgucker 1/2
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OMAS KARTOFFELSALAT
Lieblingsrezept voL VTJZuschaueriL
Ulrika Neumann, 78224 Singen
ZUTATEN:
1 bis 1,2 kg gekochte Pellkartoffeln,
2 mittelgroße Äpfel, 1 kleines Glas Ge-
wörzgurken, 2 große Zwiebeln, 250 g
Lyoner oder Fleischwurst, evtl. 2 bis 3
Bismarkheringe a.d.Glas, 1 Prise Salz,
1 TL Zucker, Pfeffer, 500 g Salatmayon-
naise
ZUBEREITUNG:
Pellkartoffeln und Äpfel schälen und in
kleine Würfel schneUdeL.