P356 356 SÜDWEST-TEXT 29.Mai 14:12:59
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31. Mai, 19-15 - 19-45 Uhr
Baden-Württemberg:
LANDESSCHAU - UNTERWEGS
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Bio-Möhre und Chip-Kuh:
Ökologische Bauern auf neuen Wegen
Bei BSE-Skandal, Gen-Gemüse und Doping-
Mitteln im Schweinestall erleben Öko-
bauern derzeit einen Nachfrageboom oh-
negleichen. Die Vermarktung bereitet
allerdings noch Probleme. Oft fehlt ei-
ne professionelle Vermarktungsstruktur.
Deshalb gehen einige Ökobauern jetzt
neue Wege4Sie wollen in die Supermarkt-
regale. Geht das schief, steht die
Existenz auf dem Spiel.
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