P376 376 BAYERNTEXT 21.01. 21:52:11
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
GENIESSEN ERLAUBT
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
19-/20. Januar
SCHUHBECKS REGIONALE KÜCHE: FRANKFURT
Zwiebelauflauf mit Käse
Zutaten für 4 Personen
3 große Gemüsezwiebeln
2 mehligkochende Kartoffeln
200 g in Scheiben geschnittener, durch-
wachsener Räucherspeck
7 EL Keimöl
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
frisch geriebene Muskatnuß
1/4 l Sahne
1 Bd. glatte Petersilie
3 Knoblauchzehen
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 1/10