P594 594 ARD/ZDF Fr 07.08.98 11:51:11
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BARBARA RIAS-BUCHER: EXOTISCHE
FRÜCHTE / Collection Heyne, 44,00 DM
Kennen Sie Babaco, Lulo, Feijoa, oder
vielleicht eher Pitahaya oder Coronil-
la? Wenn nicht, dann ist dieser Guide
durch die Welt der exotischen Früchte
genau das Richtige.
Die Autorin stellt üaer 70 exotische
Früchte vor, darunter viele, die hier-
zulande noch immer wenig bekannt sind.
Dabei erfährt man von A bis Z alles
'issenswerte üaer Herkunft,Aussehen und
Verwendung der einzelnen Früchte sowie
Einkaufs- und Zubereitungstips. In ei-
nem ExtraJKapitel geht es uJ den Xzu-
meist beachtlichen) Gesundheitswert von
Exoten. Ein prima Handbuch für Markt-
Einkäufe und auf Reisen. H.G. >> 595