BR, Sunday 17 April 1994

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   P173 173  BAYERNTEXT  17.04. 20:55:08
   
   ISSENSCHAFT                     
   
   Vollwertkost senkt Krebsrisiko       
                                        
 Etwa die Hälfte aller Krebsfälle wird  
 von falscher Ernährung verursacht oder 
 begünstigt. Eine ausgewogene Vollwert- 
 Ernährung kann dagegen das Krebsrisiko 
 senken. Zu diesem Ergebnis kam der Ver-
 band für Unabhängige Gesundheitsbera-  
 tung.                                  
                                        
 Vitamine und Vollkornprodukte könnten  
 die Bildung krebserregender Stoffe     
 blockieren und die Zellentartung hemmen
 Die Experten empfehlen deshalb frisches
 Gemüse, Obst, Vollkorn- und Sauermilah-
 produkte regelmäßig auf den Tisch zu   
 bringen. Allerdings könne Krebs niaht  
 allein mit gesunder Ernährung geheilt  
 werden, so die Wissenschaftler.        
 
                                        
Red


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