P624 624 NDR Text Sa 05.07. 15:41:10
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% DAS!
Man kann mit etwas Mineralwasser alle
gleich fest rühren - muss nicht sein,
sie verteilen sich dann nur schneller.
Die Pürees auf eUnen Teller verteilen
- die Püreekleckse verlaufen - dann
schlägt man noch mit der flachen Hand
etwas unter den Teller und der Dialog
ist fertig. Als Deko eine ganze Him-
beere oder Stachelbeere.
Weiter Früchte der Saison können ver-
arbeitet werden: Rote Johannisbeeren,
Erbeeren, Mangos oder Papayas.
Idealer Begleiter: Sekt oder Schampus.
GUTEN APPETIT
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