P622 622 NDR Text Sa 05.07. 15:41:43
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% Schlesw.-Holstein Magazin
SCHLESWIG-HOLSTEIN - MIT GENUSS
1. Sylter Austern für Einsteiger
2. Gratinierte Sylter Austern mit
Croutons
3. Sylter Austern gebacken
ZUTATEN: Sylter Austern für Einsteiger
(für 4 Personen)
24 Akstern
diverse frische Kräuter:
krause und glatte Petersilie,
Kerbel, Schnittlauch
1 Fleischtomate
40 g Balsamico- und Sherryessig
Salz, Pfeffer
Zucker