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W O R L D text BESSER LEBEN
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Ernährung: Die größten Irrtümer
Eier sind Gift fürs Herz?!
Eier enthalten ziemlich viel Choles-
terin. Zuviel Cholesterin im Blut
fördert verschiedene Herzerkrankun-
gen, das ist wahr. Doch der direkte
Zusammenhang zwischen Eiergenuss und
Herzerkrankungen ist eine längst
überholte Theorie.
Der Cholesterinspiegel im Blut lässt
sich nicht durch Nahrung beeinflus-
sen. Kommt von außen zuviel Choleste-
rin, drosselt der Körper die Aufnah-
me ins Blut von selber.
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Minute-Reisen.555 Checkliste.-403
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