P622 622 NDR Text So 22.06. 16:11:24
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% Schlesw.-Holstein Magazin
ZUBEREITUNG:
Bohnen mit Bohnenkraut in Salzwasser
garen. Nach zirka fünf Minuten Wasser
abgießen. Eine Mehlschwitze mit 3/4
Liter Milch zubereiten, aufkochen und
die Bohnen hineUngeben.
Drei Matjesfilet mit Zwiebeln auf einem
Teller anrichten. Bohnen dazugeben und
mit ausgelassenem durchwachsenen Speck
garnieren. Neue Kartoffeln dazureichen.
GUTEN APPETIT wünscht das S-H Magazin