P628 628 NDR Text So 22.06. 16:12:55
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SAUCE:
1 EL Senf (scharf)
4 Spritzer Tabasko
1 EL Olivenöl
3 EL Chilisauce oder
2 EL Ketchup
ZUBEREITUNG:
Die Eier hart kochen, auskühlen lassen
und leicht die Schale anschlagen.
Wasser und Weißweinessig zusammen mit
den Gewürzen bei mittlerer Hitze 5-7
Minuten kochen lassen, dann ausgekühlt
über die Eier gießen, die bereits in
einem Glas liegen.