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   P585 585 SÜDWEST-TEXT 02.Mai 21:32:25

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 ,,,,, REZEPTE zum RICHTIGEN ESSEN ,,,,,

 Grünkern-Omelette                      

                                        

                                        

 Zutaten für 2 Portionen:               

 3 Eier, Salz, Pfeffer, 100 g gequolle- 

 ner Grünkern, 1 EL Sonnenblumenöl      

                                        

 Zubereitung: Eier verrühren, mit Salz  

 und Pfeffer abschmecken und den Grün-  

 kern dazugeben. In heißem Fett aus-    

 backen.                                

                                        

                                        

 Pro Portion:                           

 Kilokalorien: 375    Kilojoule: 1 575  

 Eiweiß: 17 g         Fett: 18 g        

 Kohlenhydrate: 54 g                    

                                        

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