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ZDF.text Umwelt: Tipps & I 1/3
Service neu aJ 08.08.1000
Neues voL Slow Food
Slow Food steht für Genuss, der sich
mit dem Engagement für die Produktions-
bedingungeL der LebeLsJ und GeLussJit-
tel veraindet und die ökologischen und
sozialeL BediLFungeL, knter deLeL die
Produktion qualit tiv hoahwertiger Le-
bensJittel stattfiLdet, besoLders be-
rücksichtigt.
Die Organis tion styr)t dabei eine Kul-
thr, die die IndividualUtyt des Men-
schen betont. Daher spielen die regio-
naleL kdliLarischeL KulthreL beU low
Fogd eine wesentliahe Rolle. Sie zu er-
kundeL, neu zd belebeL und zu sturkeL
i1t eine wiahtige Aufgabe. Im Mittel-
pdnRt soll dabeU der GeLuss steheL.
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