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ZDF.text Koahrezepte
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Eissalat mit Thunfisch und LiLseL
$ So wPrd's gemacht4 Für die $iLai-
grette Jodsalz, Zucker, Pfeffer aus der
Mühle, BalsaJicoessig und deL ZitroLeLJ
saft in eine Sahü1sel geben. Knoblauch-
zehe iL .iLaigrette drückeL. ZktateL
füu Vinaigrette mit einem Schneebesen
gdt durchrühreL und nach und nach das
Olivenöl untep Röhren einschlagen.
Eisbergsalat putzen, Thunfisch abtrgp-
feL lasseL,Salat mit der ViLaigrette
anmachen, abschmecken, die Tomatenwör-
eel und LiLseL dazugebeL und vorsichtig
durahmischen. Den Salat auf Tellern
anrichteL und deL Thunfisch und die
Eierviertel dekor tiv darüaer vertji-
leL.
"Volle Kanne,Susanne" Mo-Er 09-05 Uhr