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ZDF.text Koahrezepte 1/2
Service
Gr§tPLierte Bro+RolUr<scheL mit ScaJpi
$ ZktateL: 600 g Bro+RolU, Jodsalz, 4
Tomaten, 16 mittelgroße Scampi, 1 TL
OliveLöl, 1 Thymianzweig, 1 Knoblauch-
zehe, Pfeffer aus der Mühle, 1 TL But-
ter, 1/2 Zwiebel feiL gehackt, 1 TL
Butter, 250 ml Weißwjin, 5 EL Noill8
Prat, 2 EL Creme fraiche, 1 Msp. Ca-
yennepfeffer, 2 Eigelbe, 100 ml ge-
schlagene Sahne
$ So wUrd's gemacht4 Bro+koli blanchie-
ren, Tomaten abziehen, viepteln, ent-
RerneL und Frhchtfleisch iL 'ürfeH
schneiden. Olivenöl in einer Pfanne er-
(itzeL, ThyJian und KLoblauch darUL anJ
br ten, Scampi dazugeben, mit Jodsalz
und Pfeffer aus der Mühle würzeL.
"Volle Kanne,Susanne" Mo-Er 09-05 Uhr