ARD, Saturday 08 October 1988

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   P519 519 ARD/ZDF "a  8.10-88 2 539519
              
        
 
        
 REZEPT: GEFÜLLTER TORTENBRIE (4 Port.) 
                                        
 Zutaten:             Zubereitung:      
                                        
 100 g Blauschimmel-                    
 käse.--------------- uerbröc+eln,§JPj§§
 2 EL saurer Sahne                      
 und 1/2 Bund geh.             §   §§§§§
 glatter Petersilie.- uermischen und Jit
 frisch gemahlenem       §§ § §§§§§§§§§§
 Pfeffer......------- würzen.           
 300 g (ortenbrUe.--- einJ§H§waAFerechh§
 durchschneiden, mit der Käsemischung   
 eüllen und deeder vusaJJensetueL.§ Uj§§
 250 g blauen Wein-                     
 tr§uben.------------ anrichten.     §  
                                        
                                        
   (Pro Portion ca.1775 kcal/7430 KJ)   
                                        
Red


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