Sat.1, Tuesday 14 February 1995

Page 509 TimeCode 0003


Recovered By
squelcher
Last Edited By
P
Page Down | Page Up
Sub-page Down | Sub-page Up

Page Text


   P509 509 SAT.1 TEXT   14.02. 21:27:03
        3/5  
  Rezept, 15.02. 
 
     WIRSINGRÖLLCHEN AUF PILZGEMÜSE     
                                        
   Zutaten (2 Pers.): 1 kleiner Kopf    
   Wirsing, 200g Rinderhack, 80g Papri- 
   kaschoten Xrot, gelb, grün), 5 EL    
   Haferflocken, 1 EL Sesam, Jodsalz,   
   Pfeffer aus der Mühle, 1 EL gemisch- 
   te Kräuter (Schnittlauchröllchen,    
   Dill, Petersilie), 1/2 Zwiebel, 1/2  
   TL Butterschmalz, 1 Tasse Gemüse-    
   oder Fleischbrühe, 1 Ei              
   Für das Pilzgemüse: 1/2 Zwiebel,     
   1 TL Butterschmalz, je 100g Egerlin- 
   ge und Champignons, 80g Paprikascho- 
   ten (rot, gelb, grün), 4 EL Sahne,   
   2 EL gemischte Kräuter (Schnitt-     
   lauchröllchen, Dill, Petersilie)     
                        Zubereitung >>  
 
   500<                   Technik >510  
                                        
Red


Back to List