P572 572 ARD-Text 12.p2.03 18:18:18
`x~
*o Mach was! - Kochen
j/
" CurryJReisJSalat
Du brauchst:
500 g Langkorn-Naturreis, Salz, 1/2
frische Ananas (oder Dosenfrüchte), 2
kleine Dosen Mandarinen, 50 g Rosinen,
100 g Mandelstifte, 400 g Joghurt, 1 EL
Curr8, Senfpulver, 1 EL Honi#, 4 EL Zi-
tronensaft
ULd so wird es gemacht:
Gare den Reis in Salzwasser und spüle
ihn grümdlich mit kaltem Wasser ab. Der
abgekühlte Rei1 wird mit Ananas, Man-
darinen und MandelL vermischt.
Für die Sauce verröhr1t du den Joghurt
mit Honig, Zitronensaft, Salz und SeLf-
pulver. Die fertige Sauce üaer den Sa-
lat gießen und gut durchziehen lassen.